Prawidłowe funkcjonowanie naszego ciała zależy od wielu czynników. Najważniejsza jest odpowiednia homeostaza organizmu, której nie osiągniemy bez właściwej ilości minerałów oraz witamin w diecie. Jedną z istotnych funkcji spełnia witamina D3. Jej niedobór może prowadzić do wielu schorzeń, na które jesteśmy narażeni już jako niemowlęta. Jak tego uniknąć? Co warto wiedzieć o witaminie D3? Sprawdźmy!
Witamina D - podstawowe informacje
Witamina D jest związkiem chemicznym, który występuje w dwóch formach: D2, czyli ergokalcyferol, oraz D3, czyli cholekalcyferol. Pierwsza z nich obecna jest w organizmach roślinnych, druga zaś naturalnie występuje w organizmach zwierzęcych. I to właśnie wit. D3 ma ogromny wpływ na ludzkie ciało. Jej obecność jest niezbędna, gdyż wywiera ona wielostronne działanie fizjologiczne na organizm. Szczególnie mocno oddziałuje na gospodarkę wapniowo-fosforanowej, co oznacza, że wspomaga utrzymywanie właściwej struktury i funkcji naszych kości.
Witamina D3 powstaje w ludzkiej skórze, gdy ta jest wystawiona na działanie promieni UV. Można ją też dostarczyć organizmowi wraz z pokarmem. Bogate w Witaminę D są takie produkty jak: sera, mleka, drożdży, żółtek jaj czy wątróbki. Jej duże ilości znajdują się również w mięsie niektórych ryb, w tranie oraz niektórych gatunkach grzybów.
Na co wpływa witamina D3?
Działanie witaminy D3 w ludzkim ciele jest wielostronne, dlatego też należy dbać o jej właściwą ilość w naszym organizmie. Przede wszystkim, odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu układu kostnego niemowląt, ponieważ w okresie rozwojowym wpływa na prawidłowe wzrost kości i zębów. Suplementacja witaminy D dla dzieci jest więc niezwykle istotna, szczególnie w okresie zimowym, gdy mamy ograniczony dostęp do słońca.
Poziom witaminy D3 w organizmie może mieć również znaczenie dla jakości naszego snu czy przebiegu ciąży u kobiet. Pośrednio chroni także przed wieloma bakteriami i wirusami oraz przed powstawaniem komórek nowotworowych. Właściwości witaminy D pozwalają również na stymulowanie zdolności wątroby do jej regeneracji.
Witamina D - dawkowanie
Ilość wit. D w organizmie powinna zależeć przede wszystkim od wieku danej osoby. Polski Instytut Żywności zaleca dzienne normy z podziałem na:
-
niemowlęta: 10-20 µg;
-
dzieci: 15-20 µg;
-
młodzież oraz dorośli: 5-10 µg.
Suplementacja wit. D jest niezwykle ważna w Polsce szczególnie w okresie jesienno-zimowym, czyli od września do kwietnia. Niemowlętom i dzieciom poleca się witaminę D3 w kroplach, która jest o wiele łatwiejsza w aplikacji. Dorośli zaś mogą sięgać po kapsułki - dobrym wyborem jest połączenie witamin D3+K2, które jako suplement diety mają szersze spektrum działania.
Czym skutkuje niedobór witaminy D?
Niedobór witaminy D jest niezwykle niebezpieczny, gdyż może prowadzić do ciężkich chorób. U dzieci niedobór wit. D może doprowadzić do krzywicy, zmniejszenia masy kostnej oraz zaburzeń w obrębie ich mineralizacji. U dorosłych objawy niedoboru witaminy D mogą objawiać się silnymi bólami kostnymi oraz prowadzić do osteoporozy czy osteomalacji.
Nawet niegroźny upadek w przypadku niedoboru wit. D może skutkować złamaniem kości lub powstaniem zwyrodnienia w jej obrębie. Brak odpowiedniej normy tego składnika w organizmie to także złe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego oraz problemy w obrębie zdrowia skóry. Niedobór witaminy D to również osłabienie i mniejsza odporność, ryzyko wypadania zębów, a także częstsze stany zapalne spojówek.
Nadmiar witaminy D - czy jest możliwy?
Przedawkowanie witaminy D również nie jest dobre dla naszego organizmu. Zakłada się bowiem, że może ono prowadzić do hiperkalcemii i hiperfosfatemii, powodując przy tym m.in. ogólne osłabienie, brak apetytu, wymioty lub zaparcia. Trudno jednak doprowadzić do takiego stanu - przy zwykłej diecie czy nawet nadmiernej ekspozycji na promienie słoneczne jest to niemożliwe. Dochodzi do tego wyłącznie w momencie przedawkowania zwielokrotnionej dawki wit. D w lekach.
Dbaj o swoje zdrowie ustabilizowaną dietą i sporą ilością ruchu. Pamiętaj o suplementacji wit. D zgodnej z zaleceniami producenta, a już nigdy nie będziesz się zmagał z jej niedoborem, lub co gorsza - nadmiarem.